شوكولاتة داكنة، توت أسود وكرز — تدوين تذوق كامل.
وصلتنا هذا الشهر دفعة من رواندا، من مزرعة على تلال هيويه. أجرينا جلسة تذوّق كاملة.
الرائحة
توت أسود مع لمسة كرز، وطبقة عميقة من الشوكولاتة الداكنة.
الفنجان
حموضة متوسطة مشرقة، جسم كريمي، ونهاية طويلة بنكهة الكاكاو.
- الحموضة: ٧/١٠
- الجسم: ٨/١٠
- الحلاوة: ٧/١٠
- التوازن: ٩/١٠
